Der Schulgarten

Hier wächst vieles von den Köstlichkeiten

welche dann bei Ihnen auf dem Teller zu Gaumenfreuden werden.

Wildkräuter, fast vergessene Gemüse, historische Salate, Obst und Gemüse...,

sowie die Blumen auf Ihrem Tisch, 

werden von uns ausgesät, gepflanzt, gehegt und gepflegt,

Von der Saat bis auf den Teller
So haben Sie immer die Gewissheit: 
FRISCHE + REGIONALITÄT + SAISONALITÄT
Wir sagen es nicht einfach nur so – wir leben es täglich
Je ursprünglicher die Zutaten sind, 
und je schonender sie zubereitet werden, 
desto wahrscheinlicher ist es, dass uns das Essen gut tut.
Lassen Sie sich Ein und Erschmecken Sie sich ein Stückchen Genusslandschaft MV
Essen ist… Geschenk, Wärme, Duft, Farbe, Einfachheit, Lebensfreude…

Wir müssen dafür sorgen das die Natur leben kann,
dann sorgt sie Natur dafür das wir leben können.
Denn wie stellte schon J.W. von Goethe trefflich fest:
Die Natur hat immer recht,
und die Fehler und Irrtümer sind immer die der Menschen.
 

Von Mai bis Oktober können Sie unseren Schulgarten auch gerne besuchen.

Donnerstag bis Sonntag

in der Zeit von 11.00 Uhr bis 17.00 Uhr